Рваная говядина

Рваная говядина

Нежная, сочная, распадается на волокна и подходит вообще ко всему ✨ Готовится максимально просто — главное дать ей время 🫶🏻

15 мин170 ккал

Ингредиенты

  • Говядина (лопатка / грудинка) Барбекю соус
  • Соль
  • Перец
  • Тимьян — по желанию

Приготовление

  1. 1⃣Говядину промыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем.
  2. 2⃣Выложить мясо в форму, застеленную фольгой.
  3. 3⃣Натереть смесью барбекю соуса, соли, перца и при желании добавить тимьян.
  4. 4⃣Плотно упаковать говядину в фольгу.
  5. 5⃣Томить при 150°C 3–3,5 часа. В середине приготовления добавить немного воды в форму, чтобы мясо не пересыхало.
  6. 6⃣Готовую говядину разобрать на волокна и перемешать с образовавшимся соусом.
  7. 7⃣Подаю с лепешкой роти, гуакамоле, свежим огурцом, красным луком и кинзой — идеальное сочетание 🥩✨
  8. Остатки убираю в холодильник и использую для брускетт, тостов или к нежной картофельной пюрешке — универсальная база на несколько дней 🚩
  9. Приятного аппетита ❤:
  10. 🍃🌱🍃🌿🌷🌿🌿🌸🌿:

КБЖУ

Белки
13 г
Жиры
9 г
Углеводы
10 г
Ккал
170

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты