Шашлык из скумбрии

Шашлык из скумбрии

Сочная скумбрия на углях в простом маринаде с соевым соусом, лимоном и специями. Готовится быстро, получается очень ароматно и безумно вкусно.

20 мин205 ккал

Ингредиенты

6 поз.

Приготовление

  1. Скумбрию лучше разделывать слегка подмороженной, так её удобнее нарезать.
  2. Рыбу очистите и нарежьте кусочками.
  3. Для маринада смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок и специи.:
  4. Выложите скумбрию в маринад и хорошо перемешайте.
  5. Оставьте рыбу мариноваться, пока разводите костёр.
  6. Выложите кусочки скумбрии на решётку.
  7. Жарьте на горячих углях 5–7 минут, несколько раз переворачивая.
  8. Подавайте сразу, пока рыба горячая и сочная.

КБЖУ

Белки
17 г
Жиры
15 г
Углеводы
1 г
Ккал
205

Автор рецепта

maksimenko_lyudmila

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты

Открыть в MAX