Сочное мясо в густом соусе
Сытное горячее с мясной основой для обеда или ужина, которое легко повторить дома.
Ингредиенты
15 поз.
Приготовление
- 1Нарезаем мясо полосками и перемешиваем с оливковым маслом, терияки и соевым соусом. Обжариваем на сильном огне до выпаривания жидкости.
- 2Добавляем сливочное масло и тушим мясо до готовности.
- 3Кладём нарезанные брусочками овощи, специи и томатную пасту. Обжариваем на сильном огне пару минут.
- 4Вливаем воду, смешанную с крахмалом, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до загустения соуса.
- 5При необходимости можно добавить немного крахмала или муки, если хочется более густую текстуру
- 6В конце солим и посыпаем свежей петрушкой