Сочные куриные зразы с грибами и сыром

Приготовление

1. 1На сковороде обжариваем нарезанный лук с грибами. Вливаем сливки и тушим до загустения. Солим по вкусу и даём немного остыть.
2. 2Куриную грудку вместе с луком перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере. Солим и делим массу на 4 части.
3. 3Из каждой части формируем овальную лепёшку. На одну половину выкладываем грибную начинку, добавляем ломтики помидора и тёртый сыр. Накрываем второй половиной и аккуратно защипываем края.
4. 4Смазываем взбитым яйцом, обваливаем в панировочных сухарях.
5. 5Запекаем в разогретой до 180° духовке 25–30 минут до румяной корочки.
6. 6Получается нежно внутри и с аппетитной корочкой снаружи
7. Подаём горячими:

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам