Сочные куриные зразы с грибами и сыром

Сочные куриные зразы с грибами и сыром

Сытное горячее с сочной курицей для обеда или ужина, которое легко повторить дома.

270 мин159 ккал

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 2 шт
  • Лук — 2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Сыр — 60 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Сливки 33% — 100 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Панировочные сухари
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. На сковороде обжариваем нарезанный лук с грибами. Вливаем сливки и тушим до загустения. Солим по вкусу и даём немного остыть.
  2. Куриную грудку вместе с луком перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере. Солим и делим массу на 4 части.
  3. Из каждой части формируем овальную лепёшку. На одну половину выкладываем грибную начинку, добавляем ломтики помидора и тёртый сыр. Накрываем второй половиной и аккуратно защипываем края.
  4. Смазываем взбитым яйцом, обваливаем в панировочных сухарях.
  5. Запекаем в разогретой до 180° духовке 25–30 минут до румяной корочки.
  6. Получается нежно внутри и с аппетитной корочкой снаружи
  7. Подаём горячими:

КБЖУ

Белки
14 г
Жиры
8 г
Углеводы
8 г
Ккал
159

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты