Сырные трубочки
Быстрое блюдо с ярким вкусом и минимальными затратами
25 мин220 ккал
Ингредиенты
10 поз.Ингредиенты для начинки
Приготовление
- Сыр натираем на мелкой тёрке. Добавляем яйца, молоко и растопленное (не горячее) сливочное масло.
- Всыпаем муку и соль, перемешиваем до однородного теста.
- Выпекаем в вафельнице для тонких вафель или на гриле до золотистого цвета. Если верх и низ пропекаются неравномерно — аккуратно переворачиваем один раз.
- Пока вафли горячие, быстро сворачиваем их в трубочки и выкладываем швом вниз на решётку остывать. Важно не использовать тарелку, чтобы не образовался конденсат и трубочки остались хрустящими.
- Для начинки взбиваем сливки с творожным сыром миксером на высокой скорости до загустения. Добавляем мелко нарезанный укроп и рыбу.:
- Перекладываем крем в кондитерский мешок и начиняем остывшие трубочки.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
