Тарт со спаржей и беконом
Аппетитный вариант на каждый день с понятными ингредиентами: минимум лишнего, максимум вкуса.
Ингредиенты
8 поз.
Приготовление
- 1Раскатать тесто в прямоугольный пласт и выложить на противень с пергаментом.
- 2Распределить по поверхности рикотту и моцареллу, оставляя по краям небольшой бортик.
- 3Каждый стручок спаржи обернуть беконом и выложить поверх сыра.
- 4Края теста смазать желтком.
- 5Выпекать при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки.
- 6Готовый тарт посыпать тёртым пармезаном и свежемолотым перцем.
- 7Подаём тёплым — сыр тянется, бекон хрустит, спаржа остаётся сочной. И да, выглядит так, будто вы старались
полдня: