Десерт ко "Дню влюбленных"

Десерт ко "Дню влюбленных"

Нежный десерт с понятными ингредиентами к чаю, который выглядит аппетитно и готовится без суеты.

50 мин266 ккал

Ингредиенты

9 поз.
Для крема
Для смазки
По желанию

Приготовление

  1. Раскатываем слоёное тесто до толщины 2–3 мм. Вырезаем 12 кругов (или больше по желанию).
  2. У 6 заготовок вырезаем серединку — это будут бортики.
  3. Выкладываем цельные круги на противень с пергаментом, смазываем смесью желтка и молока. Сверху кладём кольца и снова смазываем, чтобы они склеились.
  4. Вилкой делаем проколы в центре и отправляем в разогретую до 170° духовку примерно на 5 минут до румяности.
  5. Готовые заготовки слегка придавливаем в центре, формируя углубления.
  6. Внутрь добавляем малиновое варенье.
  7. Для крема взбиваем все ингредиенты пару минут до плотной, воздушной текстуры. При желании можно добавить краситель или немного варенья.:
  8. Отсаживаем крем поверх варенья, украшаем малиной.

КБЖУ

Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
34 г
Ккал
266

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам

Похожие рецепты