Десерт ко "Дню влюбленных"
Нежный десерт с понятными ингредиентами к чаю, который выглядит аппетитно и готовится без суеты.
50 мин266 ккал
Ингредиенты
9 поз.Для крема
Для смазки
По желанию
Приготовление
- Раскатываем слоёное тесто до толщины 2–3 мм. Вырезаем 12 кругов (или больше по желанию).
- У 6 заготовок вырезаем серединку — это будут бортики.
- Выкладываем цельные круги на противень с пергаментом, смазываем смесью желтка и молока. Сверху кладём кольца и снова смазываем, чтобы они склеились.
- Вилкой делаем проколы в центре и отправляем в разогретую до 170° духовку примерно на 5 минут до румяности.
- Готовые заготовки слегка придавливаем в центре, формируя углубления.
- Внутрь добавляем малиновое варенье.
- Для крема взбиваем все ингредиенты пару минут до плотной, воздушной текстуры. При желании можно добавить краситель или немного варенья.:
- Отсаживаем крем поверх варенья, украшаем малиной.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
