Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Вкусный рис с овощами
Рассыпчатый рис басмати с морковью, кукурузой и зелёным горошком. Простой гарнир, который получается ярким, ароматным и подходит почти к любому блюду.
30 мин125 ккал
Ингредиенты
- Рис басмати — 2 стакана, примерно 500 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Морковь — 1 шт
- Зелёный горошек замороженный — 150 г
- Вода — 4 стакана
- Сливочное масло — 30 г
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Морковь нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке.
- В сковороде или казане разогрейте растительное масло.
- Обжарьте морковь, зелёный горошек и кукурузу несколько минут.
- Рис хорошо промойте до прозрачной воды.
- Добавьте рис к овощам и обжаривайте 5–7 минут, периодически помешивая.
- Влейте воду, добавьте соль и кусочек сливочного масла.
- Накройте крышкой и готовьте на огне ниже среднего около 15 минут, пока рис не впитает воду.
- Снимите с огня и дайте рису постоять под крышкой ещё 5 минут.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.