Нарядная закуска к праздничному столу

Нарядная закуска к праздничному столу

Вкусное решение на каждый день без лишних усилий

40 мин197 ккал

Ингредиенты

Для основы:
  • Бездрожжевое слоеное тесто — 1 упаковка
  • Яичный желток — 1 шт. (для смазывания)
  • Для начинок (на выбор):
Классика с морепродуктами:
  • Твердый сыр — 100 г
  • Майонез — 2 ст.л
  • Мидии — 150 г
  • Зеленый лук — несколько перьев
Икорный шик:
  • Творожный сыр — 150 г
  • Красная икра — 100 г
  • Лимон — несколько долек
Для гурманов:
  • Творожный сыр — 150 г
  • Черная икра — 50 г
  • Огурец — 1 шт
Нежная классика:
  • Творожный сыр — 150 г
  • Красная рыба слабосоленая — 200 г
  • Листовой салат — несколько листьев
Королевский:
  • Твердый сыр — 100 г
  • Майонез — 2 ст.л
  • Креветки очищенные — 200 г

Приготовление

  1. Основа:
  2. Разморозьте тесто согласно инструкции, нарежьте на квадраты 8×8 см, сформируйте бортики, аккуратно продавив центр, проколите вилкой в нескольких местах ,смажьте желтком.
  3. Выпечка:
  4. Подготовка начинок:
  5. Для мидий:
  6. :
  7. сыр натереть, смешать с майонезом, добавить мидии и зеленый лук
  8. С красной икрой:
  9. :
  10. творожный сыр взбить, выложить в корзиночки, украсить икрой и лимоном.
  11. С черной икрой:
  12. огурец нарезать тонкими ломтиками, сочетать с творожным сыром и икрой.
  13. С красной рыбой:
  14. :
  15. рыбу мелко нарезать, сочетать с творожным сыром и салатом.
  16. С креветками:
  17. :
  18. сыр натереть, смешать с майонезом, украсить целыми креветками.
  19. Формируем:
  20. Дайте корзиночкам полностью остыть, заполните выбранной начинкой, украсьте зеленью и подавайте сразу.

КБЖУ

Белки
12 г
Жиры
15 г
Углеводы
3 г
Ккал
197

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты

Открыть в Telegram