Запеченные баклажаны с фаршем
Идея для ужина, когда не хочется долго готовить
Ингредиенты
19 поз.
НАЧИНКА
Соус
Приготовление
- 1Разрежьте баклажаны вдоль, на 20 мин. залейте водой и добавьте немного соли. После высушите.
- 2Смешайте масло с солью и перцем, намажьте ломтики. Выпекайте около 20 мин при 200 С.
- 3Обжарьте лук с фаршем, потом перец, чеснок. Добавьте томатную пасту и специи.
- 4Выложите баклажаны с фаршем
- 5Между слоями посыпайте немного сыром. Залейте соусом Выпекать 20 мин при 190 С.