Зелёная соба

Сытное горячее с понятными ингредиентами для обеда или ужина, которое легко повторить дома.

40 мин128 ккал

Ингредиенты

13 поз.

Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Овощи нарезать удобными по размеру ломтиками.
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить курицу до готовности.
Добавлять овощи поочерёдно: сначала шампиньоны, затем цуккини, болгарский перец, брокколи, эдамамэ и в конце шпинат.
Добавить соль, перец, сушёный чеснок и аккуратно перемешать.
Ввести заранее отваренную и промытую под холодной водой гречневую лапшу. Добавить соевый соус и тщательно перемешать до равномерного распределения.
Перед подачей посыпать солёным арахисом для хруста.