Киш ЛоренФранцузский открытый пирог на песочной основе со сливочной яичной начинкой, беконом и сыром.
Творожные оладьиПышные оладьи из творожного теста на кефире, обжаренные до румяной корочки. Простой домашний завтрак.
Котлеты из щуки со сливочно-чесночным соусомНежные котлеты из фарша щуки с обжаренным луком и сливочным маслом, запечённые до готовности, подаются со сливочно-чесночным соусом.
Свиные ребрышки в глазури из колыСвиные ребрышки, запечённые в фольге до мягкости, с глазурью из колы, кетчупа и специй. Мясо легко отходит от косточек.
Творожная лодочкаТворожное тесто с начинкой из ветчины индейки и лёгкого сыра, запечённое с йогуртовым соусом. Полезный вариант выпечки с высоким содержанием белка.
Запечённые груши с йогуртом, миндалём и финикамиГруши, запечённые с корицей, сахаром и маслом, подаются с греческим йогуртом, миндалём, мёдом и финиками.
Румяная курочка со сливочной пастойКуриное филе в специях с пастой в сливочно-томатном соусе. Быстрый ужин в ресторанном стиле.
Курица с овощами в соусе териякиКуриная грудка с овощами, обжаренная в соусе терияки на основе соевого соуса и мёда. Подаётся с рисом.
Ленивые зразыКартофельные зразы с ветчиной, сыром и томатом, запечённые на пергаменте. Простой вариант сытного ужина из доступных продуктов.
Трендовые шоколадные пирожныеШоколадные пирожные из перемолотого печенья с бананом и какао, покрытые шоколадной глазурью. По вкусу напоминают пирожное «Картошка», но с банановой ноткой.
Лаваш с творогомТонкий лаваш с начинкой из творога, сыра, чеснока и зелени, обжаренный до золотистой корочки.
Творожная запеканка с карамелизированными яблоками и штрейзелемНежная творожная запеканка с карамелизированными яблоками и хрустящей крошкой штрейзель.
Вафельные трубочкиХрустящие вафельные трубочки с кремом из творожного сыра и сгущённого молока. Тесто замешивается на яйцах, молоке и сливочном масле, а трубочки сворачиваются горячими.
Мраморная запеканкаТворожная запеканка с бананово-какао слоем, слои чередуются и создают мраморный узор.
Курица с картошкой на одном противнеПростое блюдо из курицы и картофеля, запечённое на одном противне в духовке. Курица маринуется в соусе из майонеза, томатной пасты и специй, затем запекается до румяной корочки.
Мексиканская фахита с курицей и сыромДомашняя фахита с курицей, болгарским перцем и луком, запечёнными в духовке, с расплавленным сыром в хрустящей тортилье и чесночным йогуртовым соусом.
Крабовый рулетРулет из крабовых палочек с сыром сулугуни, творожным сыром, икринкой и огурцом, запечённый в аэрогриле. Подаётся с соусом терияки и кунжутом.
Морковный рулетНежный и ароматный морковный рулет с пряностями и кремом из творожного сыра и сливок.
«Молочная девочка» с малинойТонкие коржи на сгущёнке с двумя видами крема и малиновым конфитюром. Торт собирается слоями и охлаждается до стабилизации.
Котлеты с сырной начинкойНежные куриные котлеты с тягучей сырно-масляной начинкой внутри. Готовятся из доступных продуктов, подаются сразу.
Банановый хлебСочный и нежный банановый хлеб с корицей и шоколадом. Отлично подходит для осенней выпечки.
Банановые оладьи на йогуртеПростые оладьи из банановых кружочков в йогуртовом тесте, обжаренные на медленном огне под крышкой.
Паста болоньезеКлассическая паста болоньезе с соусом на основе софрито, протертых томатов и говяжьего фарша.
Сочная индейка под шубой из овощейФиле индейки, запечённое под овощной шубой из болгарского перца, помидора, сыра и зелени со сметано-майонезной заливкой.
Гата с орехамиАрмянская сладкая выпечка из песочного теста с ореховой начинкой, нарезанная треугольниками или прямоугольниками.
Курица по-азиатскиБыстрое блюдо из куриного филе в медово-чили-террияки соусе, подаётся с рисом и кунжутом.
Домашние онигири с тунцом и лососемДомашние онигири с рисом, тунцом, лососем и творожным сыром, завёрнутые в нори. Рис заправляется сладко-солёной заправкой с рисовым уксусом.
Сёмга с мёдово-барбекю соусом и овощами на подушке из греческого йогуртаЗапечённая сёмга в мёдово-барбекю соусе с овощами, подаётся на соусе из греческого йогурта с чесноком и огурцом.
Удон с курицей и грибамиСытное азиатское блюдо с лапшой удон, курицей, грибами и овощами в соевом соусе и терияки.
Пышные оладьи на кефиреПышные, плотные оладьи на кефире с содой. Тесто замешивается венчиком и отдыхает перед жаркой.
Косичка с тунцом и яйцомЭкспресс-пирог из готового слоёного теста с начинкой из тунца, варёных яиц и сыра, заплетённый косичкой. Сытная и простая выпечка, начинку можно варьировать по вкусу.
Быстрый ужин с макаронами и тунцомПростой и быстрый ужин из макарон с консервированным тунцом, помидором, сыром и греческим йогуртом. Перед подачей посыпается зеленью.
Вителло ТоннатоИтальянская классика: охлаждённая говяжья вырезка, нарезанная тонкими ломтиками, подаётся под кремовым соусом тоннато из тунца, анчоусов и каперсов.
Удон с курицей и грибами в сливочном соусеСливочный удон с куриной грудкой, шампиньонами и болгарским перцем, обжаренными на сильном огне. Готовится быстро, овощи остаются альденте.
Скрембл с лисичкамиНежный яичный скрембл с обжаренными лисичками, сыром страчателла и лимонной цедрой.
Осенний киш с лисичкамиОсенний киш с лисичками на песочном тесте с пармезаном и заливкой из яиц, сливок и феты. Ароматная начинка из обжаренных лисичек с луком и зеленью.
Жареники (жареные ленивые вареники)Ленивые вареники из творога, которые сначала отваривают, а затем обжаривают до румяной корочки. Подают со сметаной, ягодами или сгущёнкой.
Томатно-сливочная овсянкаСытная соленая овсянка без молока с черри, чесноком и сыром. Готовится на воде с добавлением сливочного масла и творожного сыра.
Яичные курзеТрадиционные курзе с яично-луковой начинкой: эластичное тесто, мешочки с начинкой из яиц, молока и обжаренного лука, отваренные в подсоленной воде.
Ленивый голубецПростой рецепт ленивых голубцов, запечённых в духовке с капустой, фаршем и томатно-сметанным соусом.
Пулькоги (жареная говядина в маринаде) Пулькоги — корейское блюдо из тонко нарезанной говядины, замаринованной в соевом соусе с грушей, чесноком и имбирём, затем обжаренной. Подаётся с зелёным луком. 30 мин•250 ккал
Вензели с заварным кремом и малиной Слоёные вензели-улитки с заварным кремом и малиной. Быстро, просто и не хуже, чем в пекарне. 300 ккал
Курица запеченная с картофелем под сыром Курица с картофелем под сыром — простое сытное блюдо для семейного ужина. 45 мин•145 ккал
Как голубцы, только в кабачках Кабачки, фаршированные говядиной с рисом и томатами, запекаются под сыром. 60 мин•120 ккал
Том-ям с курицей и грибами Сочный сливочный том-ям с курицей, грибами и черри — быстро и просто. 30 мин•120 ккал
